早饭吃什麼好，你吃對了嗎？
1、早饭吃什麼好，你知道嗎？
一：早饭吃什麼好，空肚喝一杯溫開水。由于口腔裏的環境已經放置一個晚上了，所以晚上起來第一件事應該是刷牙。刷牙的目的是為了健健康康地喝下今日第一杯水。不要小瞧了第一杯溫水，由于它不但可以補充一夜所流失的水份，還可以幇我們暖胃、淸腸、排毒。
二：早饭吃什麼好，早饭中的維生素。早饭中的營養一定要均衡，由于朝九晚五的我們失去了吃零食、生果的自由。大部分維生素要從早饭中獲取。早上可以吃一些蔬菜沙拉，或者餐后吃一個蘋果，或者獼猴桃。
三：早饭吃什麼好，早饭中的卵白質。這是一個上午我們能量的起原，不妨加一個雞蛋，如果覚得钱袋蛋太油膩那就净水或者茶葉煮個帶皮的也不錯。
四：早饭吃什麼好，早饭中的穀物。穀類既可提供充沛的能量以及碳水化合物，又可避免摄取過多的脂肪及含脂肪較高的動物性食物，有利于預防相関慢X病的發生。早饭我們可以吃一碗小米粥或者大米粥。
五：早饭中的炊事纖維。炊事纖維能夠延和缓減少重金屬等有害物質的吸收，減少和預防有害化學物質對人體的迫害作用。不妨用竹筍、藕片、芹菜拌一些小涼菜。
六：縂結一下就是：毎天早餐前半個小時喝一杯溫開水；早饭要吃一個雞蛋；吃一些生果、蔬菜，可以以沙拉的方法；喝一碗粥；吃點小菜。豆乳油條已經不再那麼健康了，所以還是改改的好。
2、早饭餅的做法大全，你會做嗎？
一：早饭餅的做法大全，香蔥雞蛋餅
质料：雞蛋2個、小香蔥适当、麵粉适当、塩适当、花生油适当。
做法：
1。一：准備洗凈的小香蔥、雞蛋。
1。二：小香蔥切碎，雞蛋打入碗內撹勻。
1。三：蛋液內放入少量塩，撹勻。
1。四：再放入少量的麵粉。[大約一汤勺]
1。五：撹拌一下，靜置一會兒后徹底撹勻。
1。六：放入小香蔥碎。
1。七：撹拌匀称。
1。八：不粘鍋內放少量花生油，小火加熱。
1。九：倒入蛋糊。
1。十：迅速动弹鍋子，使蛋糊匀称散布。
1。十一：小火煎至表面蛋液全部凝结即可。[可蓋蓋燜一會兒] 小秘诀麵粉不要多放，放多了色彩會發白、口感也不好。
二：早饭餅的做法大全，雞蛋捲餅
质料：麵粉25克、火腿30克、生菜20克、紫甘藍15克、雞蛋1枚、水15克、熟芝痲1/4勺、油适当、塩适当、沙拉醤适当、蕃茄沙司适当。
做法
2。一：將生菜洗凈，控乾水分。
2。二：將紫甘藍洗凈，控乾水分，切成絲。
2。三：火腿切條。
2。四：將雞蛋打入麵粉中，搞乱。
2。五：分几次加入水，捏散面塊，放少量塩，撹勻成麵糊。
2。六：煎鍋焼熱，放入少量油，待油溫升高后倒入适当麵糊，晃悠鍋子使之攤成餅狀。
2。七：小火煎至麵糊呈凝结狀。
2。八：翻面，煎至兩面金黃。
2。九：將色彩漂亮的一面向下擺放。
2。十：放入生菜，在餅的一端放上紫甘藍、火腿、擠上沙拉醤，撒些熟芝痲。
2。十一：捲成卷餅。
2。十二：用刀切分红兩段后，擠上蕃茄沙司，略加装潢即可食用。
小秘诀
方剂中的量可以製成兩張小煎鍋大小的卷餅，如果沒有小煎鍋用大的平底鍋可以做成一張大餅。
麵粉吸溼性不同，不一定要添加15克的水，可以自行調整用量。撹至呈略濃一些的麵糊即可。
三：早饭餅的做法大全，褐麥雞蛋餅
质料：褐麥粉一碗、雞蛋兩個、塩一勺、黑芝痲一勺、番茄醤适当。
做法
3。一：早饭不需要从容不迫，教大家一個簡單的卷餅做法，可以很百變，我用的是褐麥粉做的，所以色彩是有點棕棕的。不喜歡吃褐麥的可以用普通的白面粉，或者摻點自己喜歡的细粮粉，成品裏也可以捲上自己喜歡的餡料，或者生菜之類，近似于煎餅果子的裹法。
3。二：一點一點加入水。
3。三：撹成轻微稠點的麵糊，又可以活动。
3。四：鍋內刷少许的动物油。
3。五：倒入麵粉糊，用刮板刮平，攤開。
3。六：待麵糊即將完全凝结時，磕入一個整雞蛋，用刮板刮勻。
3。七：待雞蛋液快凝结時撒一層黑芝痲，翻面過來煎個十來秒。
3。八：鏟出煎好的餅，此時可以繼續煎下一個。
3。九：擠上番茄醤。
3。十：刷勻，這裏可以加入生菜油條榨菜之類的。
3。十一：從一端捲起。
3。十二：切開吃就好了。
四：苦涩早饭雞蛋餅
质料：雞蛋2個、白沙糖12g、麵粉100g、泡打粉3g、牛奶130g、糖粉少量。
做法
4。一：雞蛋打散裝碗中。
4。二：用筷子撹拌成蛋液，加入白沙糖拌匀称。
4。三：加入麵粉和泡打粉。
4。四：一邊撹拌一邊渐渐加入牛奶。
4。五：撹拌至牛奶與麵糊完全混淆成可以快速活动的細膩麵糊狀。
4。六：平底鍋焼熱，刷少量油，用勺子舀入麵糊倒入平底鍋中攤成小円餅。
4。七：煎至表面凝结后翻面，繼續煎至表面微黃出鍋。
4。八：裝盤后撒上少量糖粉。
小秘诀
麵糊要拌稀一些，攤出來的餅又薄又香。
攤的过程当中一直保持小火。
喜歡味道更香濃的，可以在麵糊中加少量消融的黃油。
五：早饭餅的做法大全，培根雞蛋餅
质料：麵粉100克、雞蛋1個、水150克、香蔥2根、培根1片、塩1小勺、食用油少量。
做法
5。一：准備好需要的食材，香蔥2根取綠葉切末。
5。二：麵粉裏倒入一個雞蛋，适当净水，用打蛋器一個方向撹拌匀称。
5。三：撹拌到無顆粒的順滑麵糊狀即可。
5。四：培根放在平底鍋裏煎熟，切成小丁備用。
5。五：麵糊裏倒入香蔥末，再加入半小勺塩，這様不但是調味，更讓做出來的面餅有嚼勁又鬆軟。
5。六：100克的麵粉配150克的水，這個配比比較精确的，我做過多次。最后放入培根丁准備油煎。
5。七：平底鍋選用不粘鍋，刷上薄薄一層油，油一定不能多了，然后倒入撹拌好的麵糊。這個量，能做兩種面餅。
5。八：油刷的少，開小火，薄餅很容易翻面，基本半分鍾就能够翻面了。
5。九：這様1分鍾就可以出鍋一張培根雞蛋餅，是否是特別方便？
5。十：松軟咸香的培根蛋餅，從准備到做好，5分鍾眞是毫不夸張，吃起來更香。
六：早饭餅的做法大全，面條雞蛋餅
质料：剩面條180克、雞蛋3個、塩1勺、蔥4克。
做法
6。一：剩面條、雞蛋、蔥准備好。
6。二：雞蛋打成蛋液，加入蔥花撹勻。
6。三：面條可以用涼水沖一下，也可以不沖。
6。四：將面條放入雞蛋液裏，餅加适当的塩、胡椒粉。
6。五：調拌匀称，儘量把面條給調拌開來。
6。六：電餅鐺預熱后加入少量油。
6。七：倒入面條雞蛋液。
6。八：用鍋鏟攤開面條雞蛋液，攤成一塊円形的大餅，想快速的話，攤薄一些。
6。九：攤煎至表面蛋液凝结時候，蓋上電餅鐺翻蓋再繼續煎一會兒，煎至餅底金黃、脆脆的即可出鍋。
6。十：切塊裝盤。
6。十一：還可以擠一些番茄醤或老醤一起同食更是美味。
小秘诀
蛋餅想快速攤好的話，可以將餅攤薄一些。
沒有廚兿的新手建議儘量使用電餅鐺操作，不會糊底。
七：彩椒圈雞蛋餅
质料：麵粉适当、雞蛋适当、彩椒适当、火腿腸适当、小蔥适当、黑胡椒粉适当、塩适当。
做法
7。一：麵粉适当，打入一個雞蛋。
7。二：彩椒橫向切圈，最頂端和最底端不适合的部分我切成了彩椒碎，小蔥洗凈切蔥花，火腿腸切小丁。
7。三：麵粉和雞蛋中倒入适当净水，放入蔥花、火腿丁、彩椒碎和适当塩、黑胡椒粉，撹拌成麵糊。
7。四：平底鍋中刷一層油，小火，油熱后放入彩椒圈。
7。五：用調羹舀起麵糊倒入彩椒圈中，加蓋，小火煎至一面金黃。
7。六：翻面將另外一面煎至金黃起鍋。
小秘诀
我放了蔥花，火腿腸，也可以放香菜、胡蘿卜、靑豆、玉米，不過有的蔬菜需要提前焯水或者炒熟。縂之配菜随便。
調料，這次想吃黑胡椒口胃的，所以我放了塩和黑胡椒粉，也可以放入大蒜碎，成為蒜香蛋餅，或者放白胡椒粉、孜然粉，甚至辣椒面等等。
麵糊不宜過稀或過稠，我一般是用勺子舀起，倒出時可以拉出一條細細不停的綫為适合，那様的蛋餅口感軟糯。
全程小火煎餅，煎好一面再翻面。
2、早點小吃的做法大全，你知道多少？
一：早點小吃的做法大全，手抓餅
质料：麵粉500克
輔料：溫水适当，食用油适当，塩适当，蔥花。做法：
1。一：塩放入溫水中化開，然后和面，先拌成雪花狀，攤開晾一小會兒，不燙手時揉成面團，再攤開涼透，此面團較軟，可以摔面，使面團润滑。面團上抹油，蓋保鮮膜醒一會。
1。二：案板上抹油，將面團擀成長方形。將25克麵粉放入50克油中，和成油酥，匀称的抹在面片上。
1。三：撒上蔥末。
1。四：將面片半数，用刀切開，但邊上要連著。
1。五：將面片拉開，先向左右兩邊拉，再向上拉開拉長。
1。六：將面片合在一起，從一頭將面片捲起來，輕輕地擀成薄餅。
1。七：電餅鐺上抹油，將餅烙成金黃色。
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1。八：用筷子抖一抖，即成手抓餅。
二：早點小吃的做法大全，肉夾饃
质料：豬肉，麵粉
輔料：蔥、姜、海鮮醤、桂皮、香葉、八角。
做法：
2。一：豬肉切塊過水后撈出備用。
2。二：八角，桂皮，香葉備用，蔥切段，姜切片。
2。三：高圧鍋加熱，加少许油焼熱，下所有配料渐渐炒出香味。
2。四：加少许料酒，醤油，冰糖，海鮮醤，味精，十三香，少许水。
2。五：中火圧15分鍾。
2。六：面團加酵母備用，發至1。5倍大，搓円備用。
2。七：平底鍋加熱，放入面餅小火至饃熟。
2。八：肉切碎，加少许香菜蔥花，夾在其中。
三：早點小吃的做法大全，餡餅
质料：麵粉，豬肉餡，大蔥
輔料：水，生抽，姜，食用油，雞精。
做法：
3。一：把薑刴成碎泥狀，備用。
3。二：生薑刴好以后放入肉餡，和入剛買的包子餃子餡兒調料、雞精、老抽、生抽、香油、大豆油，蔥花，還有薑末，開始撹拌，用力兒撹勻了，放那醃著。
3。三：用溫水和面，和面的時候手上不方便，就不照了，和好用溼佈蓋著大概十分鍾，后來吃的時候感覚雖然比蔥油餅軟乎了，可是還是轻微有點硬，看來時間還要長一些。接著拿出來揉成長條，切成四段，毎段用擀麵杖擀成円形，准備包包子用。
3。四：包餡成包子狀，圧扁成面餅並抹上油，放入已油熱的電餅鐺內，開始烙。
3。五：兩面微黃，看看肉熟了就能够了。
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