枸杞泡水的功能和作用

枸杞果實中富含枸杞卵白多糖、天然維生素C、胡蘿卜素、甜菜碱、抗壊血酸、煙酸、亜油酸、鈣、磷、鉄等多種營養成份，具有滋腎潤肺、抗腫瘤，保肝、治虛安神、明目祛風、中途夭折等作用，既是动物型滋補品，又是營養性食品。

1、枸杞泡水的功能和作用

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一：養肝明目

枸杞多糖對實験性肝損傷有保護作用，可降低血淸穀丙転氨酶，增进肝損傷的修復。王徳山進行枸杞抗實験性高血脂肝脂量效関係及毒性研究，實験結果表明，枸杞泡水的作用能抑制脂肪在肝細胞內堆积，並增进肝細胞新生。

二：提高免疫力

枸杞能提高人體免疫力，在抗腫瘤治療中能減輕環磷酰胺的毒副作用，增进造血功能恢復，升高四周血的白細胞數，對機體產生保護作用。

三：抗衰老

枸杞泡水的作用含有丰富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質，有較好的抗氧化作用。枸杞可对立自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，從而有助于延緩衰老，延長壽命。

四：滋補肝腎

枸杞的性味甘平，中醫認為，它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、加强人們的免疫力。对現代人来讲，枸杞最實用的功能就是抗疲勞和降低血圧。另外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯程度，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。据臨床醫學験證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。

五：美容

常吃枸杞可以美容，這點很多人都不知道。這是由于，枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。

2、枸杞泡水的作用有時也是有壊處的

枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都合适服用的。由于它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發焼、身體有炎症、腹瀉的人別吃。

最合适吃枸杞的是體質衰弱、抵御力差的人。而且，一定要长时间堅持，毎天吃一點，才能奏效。

任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外。一般来讲，健康的成年人毎天吃20克左右的枸杞比較适合;如果想起到治療的效果，毎天吃30克左右。現在，很多関于枸杞毒性的動物實験證明，枸杞是非常安全的食物，裏面不含任何毒素，可以长时间食用。

生活小經験：毎天用枸杞20克泡開水喝不但美容養顏還補腎強骨，還減肥。可配上3枚大棗也可以。最后將泡個的枸杞大棗吃掉，长时间堅持用效果不錯的。

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玉白老師简介：
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