酵素的作用與功能及食用方法
1、酵素的作用與功能
一：酵素的功能
1。一：調理胃腸，改善消化吸收，加强體質。
水解酶類主要催化水解反响，重要的水解酶有澱粉酶、脂肪酶和卵白酶等。其中，澱粉酶可使澱粉水解，變成糊精、麥芽糖和葡萄糖；脂肪酶可使脂肪水解，產生甘油二酯、甘油一酯、甘油以及脂肪酸；卵白酶可使卵白質發生水解，主要生成肽類以及氨基酸。到达調理胃腸，増加消化吸收，加强體質。
1。二：加强免疫力、提高抵御力。
免疫就是機體抗传染的防禦能力。某些酵素中殻聚糖可直接活化巨噬細胞。"人類80%的疾病都與免疫機能的退步和失調有関。"
因而，面對各種病毒、細菌、寄生蟲甚至癌細胞的侵襲，只要能隨時活化人體中的免疫機能，自然就可以有效地抵御任何異物的侵襲。免疫係統裏的常備主力軍是白血球和淋巴細胞，组成這些武器的主要物質就是卵白質。因而，只有供給身體足夠的卵白質，加上有利于卵白質消化吸收的酶的幇助，才能保持強而有力的免疫係統。1。三：消除自由基，延緩衰老、防癌和養顏美容。
穀胱甘肽過氧化物酶[GSH-Px] 可使脂質過氧化物复原成脂肪酸的醇類，它與SOD共同組成消除自由基的酶係防禦系统。
1。四：控制體重。
酵素可以増進機體消化功能的進行，增进脂肪、澱粉、卵白質的代謝，改善因營養多余所引发的肥胖。在進行換食療法時，服用酵素，對人體的各項機能有激活作用，增强全身代謝功能，對全身狀態進行調整，排除灭亡細胞，增进健康細胞再生割裂，使全身內分泌调和，减缓周身痠痛，使人體健康到达一個新程度。
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二：酵素的作用
2。一：平衡作用
酵素可以使體內的血液成弱碱性，消除體內废料，保持腸內細菌的平衡，強化細胞、增进消化、增强抵御力，讓身體保持各方面的平衡。
2。二：抗炎作用
發炎指的是身體部分細胞受傷的部位，病菌築巢生長。改善炎症，并不是全是酵素的功绩，而是酵素促使白血球功能良好，給予受損的細胞力量而已。特效葯的抗生素可以殺死細菌，卻不會再生新細胞。
2。三：抗菌作用
酵素是一種天然的抗生素，大量服用也不會有副作用。有人將唾液塗在傷口上，就是由于唾液中有唾液酵素，對細菌有殺傷作用。酵素可以增进白血球殺菌，其本身具有抗菌的作用，可殺死病菌，也有增进新細胞的作用，可從根本上治病。
2。四：分解消化作用
由于腸是人類生命的"根"，而酵素有助于胃腸對事物的消化、分解、吸收，所以酵素是人體生命连续與生長不可或缺的重要物質，它參與了人體內上千種以上的化學反响[合成與分解] 。
2。五：凈化作用
酵素凈化作用是经过酶的活化消融作用將血液中的废料[如膽固醇等] 排出體外。经过凈化作用還可將酸性體量变為弱碱性，增进血液轮回，健康身體。酵素對血液中的废料、膽固醇高血脂卵白、及血凝塊有極強力的分解功能，有高血圧預兆的人，就應长时间服用酵素，這様才可以控制並改善病情。
2。六：新生作用
酵素可增进細胞的推陈出新和受損組織的修復，加强體質。
2、酵素的食用方法
一：一般保健：早晚空肚20-30ml。可减缓疲勞，精神抖擞，提高免疫力。二：亜健康人服用：空肚2-3次/天，30ml/次。好転效果短則很多天，長則1-3月。
三：疾病的改善：餐前30分鍾-1小時30ml/次，3-4次/天。一般1-3月即有好転現象。心血病、糖尿病、高血圧、哮喘患者初服期，以餐前空肚10-30ml/次，毎天2-3次，根据初服反响情形，減量減次，循规蹈矩服用，以不太難受為准。胃部有疾病的可減量減次空肚或飯后1小時服用。住院病人請咨詢醫生或専業人士服用。
四：減肥：毎餐前1小時和臨睡前半小時空肚30ml，毎天3-4次。可配合斷食療法，效果明顯，在改善體質的同時，1-3月可減體重3-11公斤。
五：増肥：餐后半小時服用，毎次30ml，毎日2-3次。可加强胃腸吸收功能，加强體質，效果明顯。
六：解酒：除正常保健服用外，在喝酒前后各服30ml。酵素可分解血液裏的酒精，經胃腸代謝，減少酒精進入肝臓，可護肝，防宿醉，减缓頭痛。
七：想美容的人：毎天餐前30分鍾空肚30ml，毎天2-3次。由于皮膚推陈出新很快，大約1月臉上就會變得白净有光芒。
八：老年人服用：空肚20-30ml/次，2-3次/天。
九：兒童服用：4歲以上的，餐后半小時服用10-15ml/次，1-2次/天。10歲以上的，餐后半小時服用10-20ml/次，1-2次/天。肥胖的，可酌情放飯前服用。可幇助吸收營養，加强體質，提高免疫力，特别不喜蔬菜偏食的兒童。
以上就是有関酵素的分享啦。酵素的功能和作用，加油酵素的食用方法，你都知道了嗎？
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